200804

25

Friday

Vietnam Trip - Day 5

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很快, 就已來到「越南工廠體驗之旅」的最後一天。時間過得真的很快, 一切好像才剛開始, 剛適應, 就要回去了。今天, 其實都沒啥特別事要做, 因為會搭早機回港, 所以只能出去吃個早餐就得回酒店收拾行理走人。由於上次到PHO 24 吃河粉的時候忘記了帶照相機的關係, 所以前輩特地又再跟我一起到PHO 24 吃早餐, 補拍紀念照。

人少少, 就在這說說這趟越南行的感受吧...



老實說, 真的很寶貴今次的越南體驗之旅, 因為不僅讓我學懂了很多平時坐在辦公室學不到的東西, 更讓我大開了眼界。所以, 這趟的旅程的確對我在現在和將來的工作帶來非常正面的影響。不過, 對於自己的表現, 可謂徹底失敗。因為我真的沒有這個經驗嘛... 就連要做些什麼, 我都不知道(呆)。



但前前輩都已經說了, 如果下一次要到越南的話, 就得要自己一個人。她不會再跟我一起的了... 今次, 是因為我第一次到越南, 再加上什麼都不懂, 才跟我一起, 給我一個引指吧。其實, 對於未來的日子, 可能要到越南出使一事, 我可沒有特別的反感。有時, 能夠離開一下反而會更好呢... 因為我本就不是一個喜歡長期呆在某地方的人。不過這樣好似有點言之尚早, 下一次到底是什麼時候都沒人知, 甚至到底還有沒有下一次都很難說。

註*
1. PHO = 吃河粉的地方, 所以凡看到「PHO」三個字, 就代表內有河粉吃

2.越南話:
「等等」- 竹蕭
「埋單」- 登殿


200804

24

Thursday

Vietnam Trip - Day 4

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半夜, 胸口對下的位置突然隱隱作痛。初時以為只是普通的陣痛, 吃下藥就會好。於是立即爬起床吃了粒止痛藥和維他命丸, 再睡。在半睡半醒之間, 一直到清晨時份, 陣痛還是沒有消退... 起床後, 便吃前輩給的(胃痛)特效藥, 再到大堂吃早餐, 因為實在沒有心情亦走不遠了。



吃過早餐後, 後起程往陳師傅的洗水廠去。一路上, 陳師傅和前輩都有說不完的話, 而正夾在二人中間的我, 雖胃部痛楚愈來愈�匈�, 也得盡可能的把注意力集中到大家的話題上, 以免錯失什麼。經過一段長長的車程後, 好不容易終於來到洗水廠。放低行裝後, 就跟開始參觀洗水廠, 幸得陳師傅邊走邊講解, 實在獲益良多。



參觀完洗水廠內的各個運作程序, 便回寫字樓(只是陳師傅工作的地方)了解近來單子的問題和洗水廠的一般產量問題。原先剛才感覺好點的胃, 又開始隱隱作痛起來。最初, 我以為自己可撐到完場, 誰知, 痛的情度愈來愈劇烈, 甚至開始感到有點頭暈, 叫人坐立不安。忍了一段時間之後, 實在撐不下去... 只好打斷大家的對話, 用最後一口氣跟大家說:「我撐不住了!」然後陳師傅便給我一張臥椅和兩粒胃藥, 吩咐我好好休息一會。其間只聽到前輩說了幾次:「稍後回酒店」, 其後的事就不曉得了。連他們說了些什麼, 我都不知道...



不知睡了多久, 前輩走過來把我拍醒, 並吩咐司機把送我們回酒店。可是, 這趟行情最目的要做的事還沒做好, 明天就要回港了, 怎麼可以兩手空空回去呢? 而當時我的胃在休息過後又的確好了很多, 於是便堅持要到工廠去, 大概也不會有什麼大礙吧。誰知, 在一個小時的車程間, 我的胃又開始慢慢的陣痛, 到了工廠, 在等待吃飯的其間更痛得幾乎站不住, 又忍不住吃了一粒止痛藥 (這可是我今早第四粒藥了, 大家都被我嚇呆, 但我真的很辛苦喔~)



今天胃痛一事, 一時之間已傳遍三家工廠, 雖然不知道是真心還是禮貌上的慰問, 但真的很感激大家。在身體不適的時候, 能夠聽到別人的慰問和關心, 總是讓人很窩心。胃痛雖然仍斷斷續續的痛, 但還是很把握在最近的一個晚上跟前輩一起去掃貨。之前說的那個Market 就去不到了, 那就唯有在某大超級市場入手一些特產。(上圖是我花了USD 31 買回來的一大堆垃圾)


200804

23

Wednesday

Vietnam Trip - Day 3

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試過昨天酒店的早餐後, 前輩說今天帶我到比昨晚雪糕店遠一點的PHO 24 連鎖店吃河粉。她說這家店的河粉很好吃, 每次到來都一定要吃的說。吃完就回酒店拿東西, 準時 0800 坐車入位於展鵬工業區的另一家工廠。由酒店到工廠, 需時一個小時又三十分鐘的車程, 滿遠的說。幸好有前輩在, 談談說說, 時間過得比較快。



到達了之後, 先到Lot 21 參觀新廠房的興建進度, 喔?! 原來越南人建屋喜歡用「通窿」的磚頭, 因為會比較疏風的說。參觀完新廠房, 就回到Lot 24 工廠, 跟各人打過招呼後, 便開始一天的工作。而今天的主要工作是了解工廠的生產情況和一般生產程序。唉~ 當大家都在問我有沒有什麼問題或想要知道的時候, 其實我也很迷茫。單看表面, 真的沒啥特別疑問, 只是當大家問我問題的時候, 又確實不會回答, 難怪他們都在替我擔心著, 怕我回去會被那個煩人的大哥問到啞口無言。然後大家都很努力解說所有我應該要知道的事, 真的很感激! 而我, 真的很失敗! 總是像個白痴一樣...



午飯跟大家一起到附近的友誼餐廳吃飯, 大家都視之為五星級飯店喔~ 可是, 讓人一邊吃, 一邊流大汗的。由於身邊都坐著一堆大人的關係, 食物的樣子雖然很吸引, 但為免讓人感覺長不大, 所以都克制著自己沒拍照 (可憐), 然後回廠繼續參觀和了解。之後就回到近市區一點的工廠一起排單, 了解一下大家現在面對的問題。



嗯, 跟前輩約定, 今天無論如何都得要去那個Ben Thanh Market 逛逛。聽說那裡有很多工藝品呢... 不過, 好像六時許就會關門。唉~ 果然, 我們都來晚了, 當我們到達的時候, 人家都已準備收檔。那麼就唯有在出面的夜市逛逛走走。看到一個很美麗的木製碗, 很想買, 可惜店主不在問不到價錢; 然後找到友人們想要的滴溜咖啡杯, 已經不再是USD 2了, 現升價為USD4 一個, 剛好一倍(真貴) 。還看到在muji 有售的大朵花呢... 沖出來的茶想必一定很香花味的。



不過是夜什麼都沒買就去了泓龍軒吃晚飯, 今晚吃中菜。三個人, 叫了一道奇怪的巴蕉海鮮卷, 一味炸田雞, 一道青菜和粉絲蟹煲。說說笑笑中度過, 最讓人心情愉快。不過, 肚子好像開始蠢蠢欲動, 忍不住了。圖中一盒盒的是酒店每天送的巧克力, 不過我們一粒都沒吃...


200804

22

Tuesday

Vietnam Trip - Day 2

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今早0730 準時起床梳洗到樓下Lobby 食早餐, 不要看那個吃早餐的地方好像有很多東西吃的樣子喔~ 當你繞一個圈之後, 你就會發現沒啥好吃的了! 慣常地喝杯Mixed Juice 再加幾片火腿和兩根腸仔。席間跟一個服務員聊了幾句, 發現這位越南小姐出奇的美麗。吃罷第一天的早餐後, 0830就坐公司車入工廠, 門口守衛們的眼神很可怕...



整個早上, 都在打電話給香港同事查看某些單子的情況。由於線路上的問題, 這邊廂大部分的時間都花在:「喂? 喂? 聽到不?」那邊廂就一味兒的:「喂? 搵邊位?!」十次有八次都是因為這樣子而掛線... 啊~ 這是個什麼樣的地方啊? 沒想到打個電話都那麼高難度。(簡單點說, 我們是一群被線路玩弄著的人悲しい)



下午跟大家回宿舍吃過午飯後又作戰。先是參觀廠房, 逐一逐一的去了解他們平時生產的過程。對我7來說可謂大開眼界呢~ 因為之前都沒有這樣的機會啊! 了解完大概的流程後, 主管便帶我和前輩二人到倉庫拿衣服。結果, 我們二人一人手抱一袋戰利品回辦公室。(所有都是免費的喔ときめき) 興奮完就繼續工作到大約六時左右下班吃晚飯去。



原本, 預算今天下班後跟前輩一起去Ben Thanh Market 逛街的, 可是因為要跟歐陽先生吃飯的關係, 只好把逛街這個節目推到明天。聽說是夜晚飯的這家食店Quan An Ngon 是位於總統府前的, 又一必吃餐廳, 因為它的珍多冰有名好喝(但我感覺一般而已)。另一特色是, 你要走完全個餐廳去點你喜歡吃的東西, 然後由專人送上。桌子, 椅子堆得密密麻麻的, 食客極多, 也算是另一種風味吧。



飯後便跟前輩回酒店休息, 待肚子餓騰出一些空位後, 我們便一起到附件的雪糕店吃雪糕當宵夜。前輩點了個Four Season, 一個雪糕球有四種不同的味道; 而我就點了個God Father, 名字很動聽吧? 其實也只不過是雲尼拿味雪糕而已... 不過兩個的賣相也不錯, 只是忘了帶照相機, 雪糕的模樣就不能告訴大家了。

今天發現原來越南人習慣(喜歡) 午飯後小睡片刻的。同時聽前輩說, 越南人有一個習族, 就是午飯不會吃飽, 除非對方是敵人或仇人才會叫他吃飽點。所以, 記住在越南別隨便叫別人吃飽喔~ 另外, 晚飯其間, 看見餐廳門外有很多手上拿著香口糖, 玫瑰花和明信片等等的小朋友在叫賣。到底是怎麼的一回事呢?


200804

21

Monday

Vietnam Trip - Day 1

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不知道是否下意式有點緊張的關係, 昨晚都睡得不好, 今天好早就起床了。梳洗好後, 收拾過行理便往公司出發。(第一次拖著行理箱乘九巴, 感覺很老尷。) 真不明白, 明明就要飛走, 為什麼還硬得要回公司一趟... 回去本不是一個問題, 走那一段斜路才是要命。



到了十二時許, 就和前輩二人先搭的士到青衣機鐵站, 再轉乘機場快線, 不省半個小時就到達空港, 真的超快耶! 辦理好手續就入閘吃午飯, 可是那個日式燒雞鰻魚飯難吃死了! 之後就到5號閘口等待登機, 喔?! 不是親身體驗也不會相信。原來香港機場也有一些只有在落後地方才會出現的登機方式 ─ 在地面爬梯入機艙。這個大概是跟該航空公司太窮, 租不起通道所致吧... 不過採用比較特別的全藍機身顏色的越南航空機艙倒比泰國東方還要新淨和�釐�呢~ 食物也比泰國東方的來得好吃啊!



在兩個小時三十分鐘的機程裡, 跟前輩聊聊天, 看看書, 吃吃喝喝, 睡睡覺就過去, 很快的就抵達了越南。聽前輩說, 現在的胡志明新山日(Tan San Nhat) 國際場是新建的, 運作還不到一年, 怪不得那麼亮麗, 且拍得住香港的國際機場呢~ 不知是否星期一的關係, 很少人到越南來, 所以各關卡都超暢通, 大概五分鐘內就攪定入境手續。然後, 步出機場, 今天我終於都能夠成為被人用紙板高舉名字的人了。(大家: 有什麼好值得高興嗎? 反正都是一樣的要走路吧... 呆)



在等候車子的期間, 有一越南姑娘走來推介他們的下龍灣, 突然有一男子閃出來拍照, 說什麼是用來登在報章上。(汗顏) 不久, 就跟公司車回工廠, 展開首次越南工廠體驗之旅囉。第一天在工廠逗留了不到三個小時就回酒店Settle Down, 然後到一家叫Ngoc Suong Saigon Seafood Restaurant 吃晚飯。前輩說這家店的啤酒蟹和蠔仔粥最有名和好吃, 所以他們都給這家店命名為「啤酒蟹」。除了這兩道菜之外, 還點了個焗蠔, 椰子雞, 魷魚鬚和一味要用皮包菜和魚肉來吃的不知名東西(不好吃的, 口感奇怪, 難以形容)...等等。



吃飽就回酒店休息, 結束首天的體驗行程。原來當工廠接不上單子, 工人停工, 那種感覺真很差勁。有時候, 我們或許就是遺失了這種切身的感受。